御菓屋手工冰



			御菓屋手工冰淇淋一直以來感謝全國各界朋友對產品的支持與肯定，能夠讓您吃到最好、最原味、最健康的產品，那是我們的經營理念與堅持。


			嚴選食材-以當季水果為主(冬天休息)。
			不添加任何化學成份
			講究衛生堅持品質


			要能入口即化，含在口中不會有黏滑感。吃完不會口乾舌燥。質好、純的冰淇淋在常溫下較易融化，但冷凍時也較易達到冰點。質好、純的冰淇淋溶化後應該呈現水狀，有添加物的冰淇淋溶化後呈黏稠狀像芶芡。純天然沒有人工添加物的冰淇淋，每一種冰的冰點和冰晶點都不一樣。例如：豆類冰品大約是-8°~-10°，奶類冰品大約是-20°~-22°，水果類冰品大約是-16°~18°。黃金賞味期則大約是3~5天。有添加劑的冰品則沒有所謂的黃金賞味期放多久都是一樣，且保存期也較純天然冰品久，約1~3年。